精制海盐以渤海湾莱州湾天然海水、卤水晒制的大粒盐为原料,经过多次破碎和洗涤、离心脱水后进行了高温干燥,后经过甄选去除杂质,选取上乘部分分装而成。整个精制过程保留了大粒海盐的原有成分,具有颗粒均匀、晶体透亮,易于溶解等特点,特别适用于炒菜、凉拌、煲汤等。
颗粒精细,天然日晒,原生态,口感好。